varmt välkomna!

Se vår meny Kontakta oss

meny

 

förrätter


ostron
fines de normandie no.3 ( efter tillgång ) 
25:-/st 135:-/6st
friterad kronärtskocka
aioli
95:-
kikärtsfritters
fetaost, tomat, quinoa, parmesandipp
79:-
jamón ibérico de bellota 
pata negra, oliver
135:-
zamburiñas
fem små kammusslor i sitt skal, aioli, stekt bröd
135:-
löjromstarte
smördeg, gruyère, syrad grädde, isad silverlök, citron
195:-
råbiff
picklad lök, brynt smörmajonnäs, soja, guindilla, pepparrot
165:-

varmrätter


pankofriterad tonfisk
syrlig kålsallad, mango, ingefära, mandel, chilimajonnäs
255:-
torskrygg
löjrom, beurre blanc, stompad mandelpotatis, dill
285:-
confiterat anklår
linsragu, morot, rotselleri, svartkål, rödvinssky
245:-
råbiff
picklad lök, brynt smörmajonnäs, soja, guindilla, pepparrot, friterad potatis
245:-
steak minute
sallad, bönor, béarnaisesås, brynt smör, friterad potatis
255:-
kvällens rätt
fisk & skaldjursgryta, aioli
195:-

 

dessert


chokladmousse
olivolja, flingsalt
45:-

”crema catalana”
baileys
75:-
timber mess
annanas, kokos, maräng, grädde, kondenserad mjölk
85:-
en kula sorbet
45:-
ostbit
kvittenmarmelad, knäckebröd
45:-

 

kaffe eller the
25:-

vi serverar kahawa tembo där arvid nordquist via african wildlife foundation hjälper till att skydda afrikas elefanter mot tjuvjakt

 

fler av våra rätter kan vi göra vegetariska

vid allergi - fråga gärna personalen